Herkkuja

Blogiyhteistyö: Viherrinki Oy

Kesällä grillaus on helppoa ruuanlaittoa.

Kasvikset ovat helppo lisuke tai jopa pääruoka,

joka valmistuu hetkessä puutarhahommien tai kesäisen lomailun 

välissä.

Ruoka maistuu entistä paremmalta, 

jos se on itsekasvatettua ja oman puutarhan satoa.

Viherrinki-myymälöiden valikoimissa on tänä keväänä  

monenlaisia herkullisia erikoisvihanneksien taimia.

Ne ovat lähellä viljeltyä, kotimaisia laatutaimia.

Istutin muutamia taimia omaan kasvihuoneeseeni

nyt ilmojen lämmettyä.

Vihanneksia voi kasvattaa myös lasitetulla parvekkeella

tai terassilla.

 Kasvatan kaikki kasvit ruukuissa ja astioissa

kasvihuoneessani.

Haluan kasvihuoneeni pysyvän siistinä,

kasvualustan helposti vaihdettavana

sekä yleisilmeen kodikkaana.

Keräsin kasvihuoneen yhteen nurkkaan erilaisia,

suht suuria ruukkuja.

Saman voi helposti toteuttaa myös vaikkapa parvekkeella.

 Täytin ruukut luonnonlannoitetulla puutarhamullalla.

Isompiin ruukkuihin laitoin pohjalle lecasoraa salaojaksi.

Mullan ja soran väliin laitoin palan suodatinkangasta, ettei multa valu soran sekaan

 ja estä sen salaojavaikutusta.

Mallasin taimiakin alustavasti mullan päälle.

Suurimmassa ruukussa on häränsydäntomaatti ´Gourmandia`.

Häränsydäntomaatti kasvaa suureksi

ja sen hedelmä on jättikokoinen ja mehevä.

Kasvihuoneen nurkassa olevassa ruukussa on munakoiso ´Diva`.

Munakoiso kasvaa tomaattimaisesti korkeaksi, tuettavaksi köynnösmäiseksi kasviksi. 

Se onkin tomaatin sukulainen.

Munakoison eteen tulee mieto, punainen chilipaprika ´Sumher`.

Miedon makunsa ansiosta se on monikäyttöinen ja

monenlaisten ruokien terävöittäjä.

 Aloitin munakoison istutuksella.

Se onkin tehtävä varovasti,

munakoison juuristo on nimittäin äärimmäisen herkkä. 

Istuttaessa olisi hyvä saada juuripaakku mahdollisimman ehjänä maahan.

Häränsydäntomaatin istutin ruukun taka-alalle.

Moni kasvi nauttii toisten kasvien kumppanuudesta.

Tomaatille parhaimmat kumppanit ovat basilika, 

paprika, persilja, pinaatti, retiisi ja salaatti.

Häränsydäntomaatti saikin kaverikseen basilikan.

Näin alkuun istutus näyttää harvalta,

mutta ei aikaakaan, kun ruukku pursuilee runsaana.

Munakoison kanssa samassa ruukussa on itsekasvattamiani samettikukkia.

Niitä ei enää ehdi siemenestä kasvattamaan, 

mutta puutarhakaupat tarjoavat toistaan herkullisemman värisiä hyödyllisiä kaunottaria.

Samettikukan juuristo erittää rikkipitoista ainetta, joka pitää tuholaiset loitolla.

Lisäksi ne tuovat keittiöpuutarhaan ja kasvihuoneeseen lisäkauneutta ja halutessa myös väriä.

 Ruukkujen lisäksi hyviä ja helppoja kasvualustoja ovat erilaiset kasvumaapussit ja kasvupussit.

Niissä on ravintoaineet valmiina ja ne on helppo asetella paikalleen, 

joko sinällään tai vaikka näin koriin sijoitettuna.

 Toiseen kasvupussiin istutin 

´Mini Stars`amppelikurkun.

Tämä lajike on pieni hedelmäinen kasvihuonekurkku,

jonka kasvutapa on tiivis. 

 Vieruskaveriin muutti asumaan 

´Diamant` kesäkurpitsa.

Istutan yleensä kesäkurpitsat avomaalle,

mutta halusin yhden kasvihuoneeseenkin tuottamaan satoa nopeammin.

Kasvumaapussikorin paikka löytyi korkeammalta omenalaatikoiden päältä.

Nyt kesäkurpitsa saa ryöpsytä alas rauhassa ja 

amppelikurkku kasvatella versojaan. 

Istutin myös kesäkukkia muutamiin ruukkuihin.

Ne tuovat kivaa viihtyisyyttä, 

myös oleskeluun tarkoitettuun kasvihuoneeseen.

Voi olla, että lisään yrttejä niiden tilalle myöhemmin,

hallanvaaran mentyä varmasti ohitse.

 Sidontanarua tarvitaan kasvihuoneessa.

Ainakin tomaatti ja munakoiso,

sekä kasvihuonekurkut tarvitsevat sidonta-apua.

KASVATUSTÄRPIT:

TOMAATTI:

- Viihtyy ravinteikkaassa puutarhamullassa, ph 6-7

- Kastele säännöllisesti. 

- Lannoita viikottain laimealla lannoiteliuoksella

tai tee varastolannoitus multaan taimen viereen.

- Runkotomaatti tarvitsee tuen.

- Pölytä kukat täristämällä kasvia kevyesti, jos pölyttäjähyönteisiä on niukasti, 

kuten yleensä lasitetulla parvekkeella ja kasvihuoneessa. 

Hedelmiä ei tule ilman onnistunutta pölytystä.

- Poista varkaat, eli sivuversot pitkin kasvukautta. 

Myös rungon alalehtiä kannattaa napsia pois,

näin kasvusto säilyy ilmavana,

tomaatit kypyvät paremmin, 

eivätkä kasvitauditkaan niin helposti pesiydy. 

MUNAKOISO:

- Taimet istutetaan kasvihuoneeseen, kun yölämpötila on yli 10 astetta.

- Viihtyy aurinkoisessa ja lämpimässä kasvupaikassa.

- Ei pidä seisovasta vedestä, kasvualustan tulee olla läpäisevää.

Kastellaan harvemmin, mutta kerralla kunnolla.

- Lannoitetaan kohtuullisesti, kun kukkia alkaa ilmestyä.

Tomaatille tarkoitetut lannoitteet sopivat munakoisolle.

- Kirvat pitävät munakoisosta erityisesti, siksi niiden ilmestymistä kannattaa vahtia 

ja torjua niitä ajoissa, luonnonmukaisella kasvinsuojeluaineella.

CHILI:

- Tarvitsee runsaasti lämpöä ja ravinteikkaan kasvualustan.

- Myös kastelu ja lannoitus ovat tärkeitä, maun kehittymisen vuoksi. 

AMPPELIKURKKU:

- Istuta ruukkuun, amppeliin tai parvekelaatikkoon.

- Aurinkoinen tai puolivarjoisa kasvupaikka.

- Viihtyy myös ulkona, suojaisessa ja lämpimässä paikassa.

- Kastele runsaasti ja lannoita miedolla lannoitteella joka kastelukerta.

KESÄKURPITSA:

- Viihtyy ravinteikkaassa kasvualustassa.

- Voidaan kasvattaa avomaalla, kompostin päällä, kasvumaapussissa, lavassa tai ruukussa.

- Suojaa hallaharsolla avomaalla, kukinnan alkuun asti.

- Kastelu on erittäin tärkeää, suuret lehdet haihduttavat paljon 

ja hedelmät kaipaavat vettä kehittyäkseen.

- Korjaa satoa jatkuvasti, hedelmät maistuvat parhaimmilta suht pieninä

ja kasvi tekee uutta satoa jatkuvasti.

- Voidaan käyttää wokeissa, uuniruoissa ja tuoreeltaan salaateissa. 

Ilta-aurinko osuu kauniisti kasvihuoneen tähän nurkkaan. 

Yöksi lämpö ei kuitenkaan vielä riitä,

vaan kasvit on suojattava kaksinkertaisella hallaharsolla. 

Tästä on hyvä jatkaa,

kasvihuoneen kaikki nurkat ovat varmasti kohta 

täynnä tulevia herkkuja.

Lisää tietoa näistä herkkuvihanneksistä löydät täältä.

Yhteistyössä:

Viherrinki ketju on yksityisten, 

ammattitaitoisten ja palvelevien 

puutarhakauppojen muodostama markkinointirengas. 

Ketjun toimintaa hallinnoi Viherrinki osakeyhtiö. 

Viherrinki-myymälät ovat persoonallisia, 

oman paikkakuntansa erikoisolosuhteet hyvin tuntevia puutarha-alan erikoisliikkeitä.

Viherrinki ketjun myymälöitä löytyy ympäri Suomen.

Täältä löydät myymälän, joka palvelee lähinnä sinua.

Muut yhteistyökumppanit:

Kastelukannu : Plastex

Istutusvälineet: Nelson Garden

Puutarhamulta ja kasvupussit; GreenCare

Kasvihuone: Willab Garden

♥

Versoja Vaahteramäeltä-blogia voi seurata myös 

facebookissa, instagramissa,  Pinterestissä, liittymällä lukijaksi, 
sekä blogit.fi:n, blogipolun tai bloglovinin kautta.