Herkkua on siinä monenlaista...

 karviainen

Ribes uva-crispa

セイヨウスグリ

Puutarhan sato alkaa kypsymään kuin varkain.

Tänä vuonna marjapensaat ja omenapuut notkuvat sadosta.

Seuraavat viikot ovat täynnä sadonkorjuuta, mehunkeittoa ja säilömistä.

Marjoista keitän mehuja ja yritämme syödä niitä myös tuoreeltaan mahdollisimman paljon,

koska vitamiinit ovat juuri nyt parhaiten tallella.

 mustaherukka

Ribes nigrum

クロスグリ

Olen vasta viime vuosina innostunut kasvimaan hyötykasveista

ja kasvihuonekin minulla on vasta toista kesää.

Marja- ja hedelmäkasveja olen sen sijaan kasvattanut aina.

Tai tuntuu, ettei niissä ole mitään kasvattamista.

Ne kasvavat ihan itsekseen ja tuottavat satoakin oikeastaan ilman hoitoa.

Ainoat hoitotoimet ovat leikkaukset keväisin, lannoitus ja sadonkorjuu.

Joskus olen myös kevätruiskuttanut omenapuut ja marjapensaat.

Ne ovat kuitenkin säilyneet terveinä, joten parina keväänä kevätruiskutuskin on jäänyt välistä.

Syyslannoitus on yhtä tärkeää kuin kevätlannoituskin sadon kannalta.

Ja syyslannoituksen aika on juuri nyt elokuussa.

 Ribes rubrum 

punaherukka

フサスグリ

 Punaiset viinimarjat kypsyvät aina ensimmäisenä.

Niitä kasvaa täällä Vaahteramäellä kaksi pensasta.

Yhdestä pensaasta tulee marjoja 1 1/2-2 ämpäriä.

  karviainen

Ribes uva-crispa

セイヨウスグリ

Mustan karviaisen tarkkaa lajikketta en tiedä.

Olen ostanut taimen joskus Pöntisen puutarhalta.

Marjat maistuvat melkein viinirypäleiltä ja ovatkin parhaimpia ihan tuoreeltaan.

Karviaisista voi mehun lisäksi tehdä hilloa.

 vadelma

Rubus idaeus

ラズベリー

Puutarhavadelmat menevät suoraan suuhun.

 sokeriherne

Pisum sativum

エンドウ

Samoin hernettä ei tarvitse säilöä eikä pahemmin kerätä.

Ne kerääntyvät suoraan kasvimaalta suuhun.

  pensasmustikka

Vaccinium angustifolium ´North Blue`

スノキ ブルーベリー

Pensasmustikat tuottavat tänä vuonna ensimmäisen kerran oikein runsaan sadon.

Ihan mahtavia herkkuja ja helppoja kasveja kasvattaa.

  Omenapuu

Malus

セイヨウリンゴ

Omenapuut notkuvat valtavasta sadosta.

Viime vuonna satoa tulikin vähän.

Yleensä omenat ovatkin tuottaneet paremman sadon aina joka toinen vuosi.

Omenoista teen omenasosetta sekä mehua.

Syömme omenoita paljon myös tuoreeltaan.

Marjakasvit ja hedelmäpuut ovat niitä helpoimpia hyötykasveja.

Niitä suosittelen lämpimästi, vaikka hyötykasvit eivät niin kiinnostaisikaan

tai aikaa ei olisi käytettävissä paljoakaan puutarhan hoitoon.

Nyt on muuten loistava istutusaika,

jos haaveilet marjakasveista tai hedelmäpuista.

Taimitarhoilla on yleensä elokuussa hyvät valikoimat.

Kannattaa miettiä, mistä marjoista tai hedelmistä tykkää eniten ja mitä käyttää ruuanlaitossa.

Sen jälkeen on hyvä miettiä konkreettiset istutuspaikat ja kasvuolosuhteet

ja vasta sen jälkeen mennä taimikaupoille.

Silloin tulee ostettua juuri sellaisia kasveja joille on hyvät kasvuolosuhteet

ja joille on käyttöä. 

Herkullisia päiviä ja kivaa sadonkorjuuaikaa!

♥

Versoja Vaahteramäeltä-blogia voi seurata myös 

facebookissa, instagramissa,  Pinterestissä, liittymällä lukijaksi, 
sekä blogit.fi:n, blogipolun tai bloglovinin kautta.

Nam, mitä satoa!

 

Nam, vihdoinkin tällaiselle mattimyöhäisellekin alkaa sato kypsymään.

Laitoin vähän liian myöhään kaikki kasvit kasvariin

ja siksi satoa on saanut odotella, vaikka kesä on ollut mitä mainioin.

Mutta hyvää on kannattanut odottaa.

Auringon kypsyttämä sato on niin herkullista,

ettei sitä oikein osaa edes kuvailla.

Ja onhan se aina yhtä ihmeellistä,

että pienistä siemenistä on saanut itse kasvatettua suuria tomaatteja ja kurkkuja.

Kasvun ihme on joka vuosi ihmettelemisen arvoista.

Muistan ihanan opettajani Pessin puutarhakoulusta.

Hän jaksoi ihmetellä puutarhan satoa ja esimerkiksi tomaatin kasvua niin innostavalla tavalla,

että olisi luullut hänen näkevät tomaattikasvustoja ensimmäistä kerran elämässään.

Samanlaisen fiiliksen ja innon minäkin haluan säilyttää koko puutarhaan.

Kasvu on aina ihme ja ihmettelemisen arvoista.

Siitä on syytä olla kiitollinen,

vaikka olisi kuinka kokenut tarhuri. 

Eilen taas poistin varkaita ja ylimääräisiä lehtiä kasvarissa.

Sekin on aika mukavaa puuhaa.

Aina ei jaksa tai viitsi tehdä raskaita puutarhahommia.

Mutta tuollaiset kevyet kesäkukkien nyppimiset, kasvihuoneen kastelu tai tomaatin varkaiden poisto,

on mukavan virkistävää hommaa, eivätkä vie niin paljon aikaakaan. 

Loppukevennykseksi voin näyttää, millaisessa manikyyrissä minä kävin.

Tykkään tehdä monia puutarhan hommia hanskat kädessä,

mutta tomaatin varkaita tai kesäkukkia en osaa nyppiä hanskojen kanssa.

Ja tomaatin varkaiden tekemä manikyyri ja käsihoito näyttää tältä. 

Leikkimielisenä haasteena,

 voisinkin haastaa teidät kaikki puutarhaystävät 

kuvaamaan kätenne. :)

Laittakaa kuvia blogiinne, instaanne tai faceen.

Tägätkää kuva #gardenersmanicure

Saadaan vertailla, kenellä on paras manikyyri näin kesän jälkeen.

Laittakaa vaikka tonne kommenttiboxiin linkki postaukseenne,

niin voisin luvallanne koota kuvia yhteen.

Herkullista satoa ja 

hauskoja hetkiä puutarhaan!

♥

Versoja Vaahteramäeltä-blogia voi seurata myös 

facebookissa, instagramissa,  Pinterestissä, liittymällä lukijaksi, 
sekä blogit.fi:n, blogipolun tai bloglovinin kautta.

Kypärämyssyjä

aitoukonhattu

Aconitum napellus ´Album`

トリカブトのアルバム

Valkoisten kukkien ystävänä olen valinnut 

monista perennoista juuri valkokukkaisia lajikkeita puutarhaani.

Valkokukkainen ukonhattu on viihtynyt hyvin kohopenkissä 

ja levinnyt kauniiksi kasvustoksi yhdestä taimesta. 

Se viihtyykin parhaiten voidessaan kasvaa rauhassa samalla paikalla vuosia.

Aitoukonhatulle kannattaa valita aurinkoinen tai puolivarjoinen kasvupaikka.

Kasvualustan tulee olla humuspitoinen ja vettä pidättävä.

Liian kuivalla kasvupaikalla se on aika kitukasvuinen.

Aitoukonhatusta tulee noin 80-120 cm korkea.

Kasvukorkeuskin riippuu kasvualustasta. 

Kirjoukonhattu (Aconitum x stoerkianum ´Bicolor`)  kasvaa meillä etupihan pihlajan alla.

Kasvupaikka on sen verran kuivempi, että kirjoukonhatusta on tullut alle metrinen.

Mutta tämä valkokukkainen kaunotar, nautiskelee kompostilla 

ja runsaalla puutarhamullalla perustetussa kohopenkissä ja on minun mittaiseni. 

Kypäränmalliset kukat ovat myrkyllisiä,

pienikin syöty määrä on kuolettava.

Se on kuitenkin vanha perinneperenna,

eikä minun korviini ainakaan ole tullut kuolemantapauksia. 

Kasvusto on tanakka, eikä tarvitse tukea.

Perinneperennojen vaaliminen on kulttuuriteko.

Varsinkin, jos niihin liittyy tarinoita ja muistoja.

Tämä valkoinen aitoukonhattu on ihan kaupasta ostettu,

mutta kirjoukonhatun alku on tädiltäni peräisin ja 

siksi sen tunnearvo on suuri.

Olisi kiva kuulla,

kasvaako sinun pihassasi ukonhattua

ja liittyykö siihen tarinoita.

♥

Versoja Vaahteramäeltä-blogia voi seurata myös 

facebookissa, instagramissa,  Pinterestissä, liittymällä lukijaksi, 
sekä blogit.fi:n, blogipolun tai bloglovinin kautta.

Mukavaa viikonloppua!

 Nyt on mustikkapiirakan aika!

Ja tietysti mustikkamaidonkin aika. 

Mustikka on yksi terveellisimmistä ja vitaminipitoisimmista marjoistamme.

Tutkimusten mukaan mustikoiden käyttö pienentää useiden sairauksien, 

kuten sydän- ja verisuonisairauksien, silmäsairauksien ja syövän riskiä.

Ja onhan ne niin hyvän makuisiakin, 

että ilokseenhan niitä syö.

On tärkeää säilöä näitä arvokkaita vitaamineja talven varalle,

mutta vielä tärkeämpää on nauttia niistä nyt tuoreeltaan.

Tuoreissa marjoissa on kaikki vitamiinit ja maut parhaiten tallella.

Mustikkapiirakka, jäätelön kera ei ehkä ole ihan terveysruokaa,

mutta päiväkahvihetki mustikkapiirakan kera on niin virkistävä,

että sen voi laskea ehdottomasti terveyttä edistäväksi toiminnaksi.

Mukavia hetkiä päivääsi!

♥

Versoja Vaahteramäeltä-blogia voi seurata myös 

facebookissa, instagramissa,  Pinterestissä, liittymällä lukijaksi, 
sekä blogit.fi:n, blogipolun tai bloglovinin kautta.

Vinkkejä kasteluun

Yhteistyössä: Gardena

Kastelu puhututtaa ja mietityttää jokaista puutarhuria,

varsinkin tänä kesänä. 

Olemme saaneet suomenkieleen uuden sanankin,

käristyskupoli.  

Ja sellaisen alla olemme varmasti tunteneet olevammekin 

useampana päivänä kesän aikana.

Me ihmiset ja erityisesti puutarha ja luonto ovat kaivanneet virkistävää vettä.

Kun taivas ei ole vettä tarjoillut,

puutarhaa on autettava.

Mutta miten?

Kastelu herättää keskustelua.

Ja se onkin hyvä. 

Meille suomalaisille vesi on yleisesti ottaen aika itsestäänselvyys,

eikä sen käyttöä ole tarvinnut kovin paljon pohtia.

Tällaisena kesänä on kuitenkin herännyt kysymyksiä 

veden mahdollisesta loppumisesta ja säästämisestä.

Muutamana edellisenä kesänä, puheenaiheita on 

enemmänkin olleet hulevedet ja niiden ohjaus.

On tärkeää miettiä kaikkia näitä asioita puutarhaa perustettaessa ja puutarhaa hoitaessa.

Viimeiset kesät ovat osoittaneet, että normaalikesiä ei ehkä enää tulekaan.

On enemmän sääntö kuin poikkeus, että säät ovat poikkeuksellisia.

Haluan puutarhurina ja puutarhabloggaajana 

säästää toimillani luontoa omalta pieneltä osaltani

ja kertoa omia niksejäni järkevään kasteluun.

On ihan loistavaa, 

jos jo puutarhan perustamisvaiheessa suunnitelmiin kuuluvat 

huleveden viivyttäminen ja imeyttäminen ja sadevesien talteenottojärjestelmä.

Vesi on hyödyke, jota kannattaa säästää.

Puutarhaa on kuitenkin kasteltava kuivina aikoina,

ja silloin se on tärkeää tehdä järkevästi.

Kasteluvarsi GARDENA Comfort amppeleille
Kasteluvarsi helpottaa korkealla tai etäällä olevien kasvien kastelua.

VAAHTERAMÄEN KASTELUVINKIT:

1. Perusta puutarha ja sen istutusalueet tarpeeksi syvään kasvualustaan.

Nurmikon kasvualustan syvyys tulisi olla tiivistyneenä 20 cm. 

Isompien puiden kasvualustan syvyys on vähintään 80 cm 

ja pienempien puiden vähintään 60 cm. 

Isojen pensaiden kasvualustan syvyys on vähintään 60 cm 

ja pienten pensaiden ja suurien perennojen 40 cm.

 Keskikokoisten perennojen kasvualustan syvyys on vähintään 30 cm 

ja maanpeittoperennojen 20 cm.                        

 Kasviryhmissä kasvualustan syvyyden, määrittelee ryhmän suurimman kasvin tarve. 

Kasvien istutussyvyys määräytyy kunkin kasvin kohdalla erikseen. 

 Tarpeeksi syvä kasvualusta ehkäisee kuivumista.

2. Kastele illalla, 

jolloin kosteus kosteus ehtii imeytymään kasveille yön aikana.

Päivällä kosteus haihtuu nopeasti pois auringonpaisteessa.

3. Kastele noin joka toinen/kolmas päivä,

mutta kerralla pitkään ja kunnolla.

Veden tulisi imeytyä noin 30 cm syvyyteen.

Silloin juuristo hakeutuu syvälle, eikä kärsi kuivuudesta niin nopeasti.

Pieni kastelu päivittäin ohjaa juuriston maan pinnalle,

jolloin siitä tulee heikko ja se kärsii nopeasti kuivuudesta.

4. Kastele vain kasvimaata, ruukkuistutuksia ja uusia istutuksia.

Monivuotiset, juurtuneet kasvit kestävät kuivankin kesän haasteet. 

Ne saattavat olla tämän kaltaisina kesinä hieman nuutuneita, 

mutta juuristo pysyy kyllä elossa. 

Kesäkukat sen sijaan saattavat tarvita vettä päivittäin.
Mutta niitäkin kannattaa kastella kerralla kunnolla
ja huomioida kunkin kasvin kastelutarve yksilöllisesti.

Altakastelusysteemit helpottavat kastelua huomattavasti.

Kasteluvarsi GARDENA Comfort amppeleille

5. Täsmäkastele.

Älä huiski vettä sinne ja tänne, vaan kastele järjestelmällisesti ja katso,

että vesi valuu oikeaan paikkaan.

Oikeat kasteluvälineet auttavat tässä.

Oikealla sumulla ja paineella helpotat kastelutyötä.

6. Kastele juuristolle, äläkä lehdille.

Toki lehdetkin nauttivat vedestä,

mutta järkevämpää on kastella juuristolle.

Lehtien kastelu hellekesinä voi aiheuttaa härmää 

tai tehdä polttovioituksia auringon kanssa lehtien pinnoille.

GARDENA-spiraaliletkusarja

7. Kata istutusalueet.

Kata istutusalueet kuorikatteella, 

maanpeitekasveilla tai kasvimaat olkikatteella tai ruohosilpulla.

Kate pidättää kosteutta ja kuohkeuttaa maata.

Se estää myös maan kuorettumisen.

Varsinkin savimailla maa kuorettuu helposti kuivuudesta, 

eikä pysty vastaanottamaan vettä sitäkään vertaa kuin kuohkea maa.

8. Suunnittele kastelujärjestelmät ja vesipisteiden paikat,

jolloin kastelu helpottuu ja järkevöityy.

Hyviä kastelujärjestelmiä ja vesiputkistojärjestelmiä voi asentaa 

myös olemassa olevaan puutarhaan helposti.

Katso täältä, miten me helpotimme vedensaantia suuressa puutarhassamme.

9. Valitse oikeat työvälineet eri käyttötarkoituksiin.

Tutustu Gardenan erilaisiin kastelupistooleihin ja kastelua helpottaviin tuotteisiin täällä.

Eri käyttökohteille on saatavilla juuri sopivia kasteluvälineitä.

10. Jätä nurmikko hieman tavallista pidemmäksi helteiden aikana.

Vaahteramäen ahkera robottileikkuri-Penttikin on saanut hieman lomaa viime aikoina. 

Me emme ole kastelleet nurmikoitamme, koska niitä on niin paljon
ja vanhoina kasvustoina ne kestävät aika hyvin kuivuuttakin.
Mutta uusia, tänä kesänä kylvettyjä nurmi-alueita on ollut tärkeä kastella itämisen jälkeen.
Nurmikon kasteluun paras apuväline on sadetin.
Optimaalisin aika sadetinkasteluun on myös illalla,
jolloin haihtuminen ei ole niin suurta, kuin päivällä.

Helteet pitäisivät nyt hieman helpottaa,
mutta kastelua varmasti tarvitaan edelleenkin.
Järkevällä kastelulla, sekä luonto, että puutarha voivat hyvin.

♥

Versoja Vaahteramäeltä-blogia voi seurata myös 

facebookissa, instagramissa,  Pinterestissä, liittymällä lukijaksi, 
sekä blogit.fi:n, blogipolun tai bloglovinin kautta.

Unelmien kesäpäivä

Viime viikolla minulla oli syntymäpäivä.

En viettänyt mitään sen kummempia juhlia,

mutta pidin vapaapäivän ja toivoin perheeltäni kivaa autoajelua lahjaksi.

Perheeni yllättikin minut täysin.

He tosiaan veivät minut autoajelulle.

Kiersimme niin monta maakuntaa ja ajelimme sellaisia kärryteitä,

että oli aivan pyörällä päästäni.

Olin niin iloinen tuosta retkestä

ja mieheni ja tyttäreni seurasta.

Kauniiden järvi- ja maalaismaisemien ohella 

ehdin ihmetellä monta pientä kylää ja niiden asutuksia.

Yhtäkkiä olimme kuitenkin lähellä Mikkeliä,

johon en todellakaan arvannut joutuvani 

Vuolenkosken, Jaalan, Kouvolan, Hirvensalmen

ja monen muun pienen paikkakunnan jälkeen.

Siinä vaiheessa ajattelin menevämme syömään,
 Mikkeliin muuttaneen poikamme ja hänen tyttöystävänsä kanssa.

Äitinä sitä nimittäin tuntee kaikki palaset olevan kohdallaan vasta, 

kun koko perhe on koolla.

Mutta perheellä oli muutakin mielessä.

Näin kaukaa tieltä Tertin kartanon

ja ehdin toteamaan, että tuonne olen aina halunnut mennä.

Mies totesi, että sinnehän me ollaankin menossa. 

Perheeni oli ajoittanut kaikki kärrytiet niin,

että ehdin minuutilleen juuri alkavalle opastetulle puutarhakierrokselle.

Olin kerrankin sanaton.

Puutarhakierros oli mielenkiintoinen

ja sen myötä sai hyvän kuvan myös Tertin historiasta.

Kaunis sää sai tuntemaan,

että käyskentelin jossain Suomi-filmissä.

Nurmikkoon oli ajettu tyylitelty Tertin logo.

Pieniä valkoapilaympyröitä oli myös jätetty 

nurmialueiden koristeeksi ja siementämään.

Mielenkiintoisin osuus kuitenkin mielestäni oli muuripuutarha,

johon opastetulla kierroksella pääsi. 

Muuripuutarha ei ole avoin yleisesti.

Joten sinne haluavien kannattaa tähdätä Tertin vierailunsa opastettujen kierrosten aikaan. 

Lisätietoja opastetuista puutarhakierroksista löydät täältä. 

Myös kartanon yrttitarha huumasi tuoksullaan ja estetiikallaan.

Perheeni yllätykset eivät loppuneet tähän mielenkiintoiseen puutarhakierrokseen.

Kierroksen jälkeen haaveeni toteutui,
poikani ajoi pihaan tyttöystävänsä kanssa.

Perhe oli kokonaisuudessaan koolla.
Nautimme yhdessä kesäpäivän menuun,
johon kuului yli 50 makuelämystä.
Ruoka oli todella hyvää ja
aidot maut maistuivat kaikissa menuun ruokalajeissa.

kukkasokerikakku

ruusupannacotta

Päivä oli kaikin puolin ihan unelmien täyttymys.
Tosin en osannut edes unelmoida tällaisesta autoajelusta.
Perhe on ihan paras! <3

Jos kiinnostuit Tertin kauniista kartanosta ja sen palveluista,
lisää tietoa löydät täältä. 

♥

Versoja Vaahteramäeltä-blogia voi seurata myös 

facebookissa, instagramissa,  Pinterestissä, liittymällä lukijaksi, 
sekä blogit.fi:n, blogipolun tai bloglovinin kautta.