Pääsiäisruoho versoista

Yhteistyössä: Nelson Garden 

Onko pääsiäisruoho vielä laittamatta?

Ei hätää, vielä ehtii.

Minullakin käy joka vuosi niin,

että ensin ajattelen olevan liian aikaista kylvää pääsiäisruohoa

ja sitten ykskaks onkin liian myöhäistä.

Tänä vuonna päätinkin laittaa syötävää pääsiäisruohoa.

Versoista saa nopeasti kaunista vihreää,

jota voi napsia myöhemmin myös syötäväksi.

 Herneet versottuvat nopeasti,

ja ovat herkullisia leivän päällä ja salaatissa.

Niillä saa myös kauniisti koristeltua ruoka-annoksia pyhään tai arkeen.

Käteviä ovat myös Nelson Gardenin Micro Leaf -siemenpussit.

Erillaisia kauniita herkkuja voi kylvää esim. retiisistä tai sekoituspusseista.

  tasetti (Narcissus papyraceus, Tazetta,  純白のスイセン)

taskuruoho (Thlaspi, Pennycress タラスピ)

pajunkissat (Salix,ヤナギ)

Kylvöastioiksi kelpaavat kauniit kotoa löytyvät astiat,

tai vaikka strutsinmunan kuoret. 

Meidän pääsiäispöytää koristavat kotimainen keramiikka, 

yhdistettynä japanilaiseen keramiikkaan.

Tuon vihreän japanilaisen riisikulhon olen ostanut jo yli 20 vuotta sitten

pienestä japanilaisesta keramiikkapajasta.

Valkoinen astia on viikko sitten hankittu aarre,

Huone ett Rumin osastolta Kevätmessuilta.

Strutsin muna oli vielä jouluun asti kokonainen,

kunnes tippui maahan ja särkyi tuhansiksi sirpaleiksi.

Harmitti, mutta päätin säilyttää sirpaleet pääsiäisen somistuksiin.

Käsittämätöntä muuten, kuinka muna voi olla noin paksua tavaraa, ihan kuin kiveä.

Nyt vain odotellaan, 

että ensimmäiset vihreät versot nousevat mullasta.

Tänään odotellaan myös pieniä virpojia.

Minusta virpomisperinne on ihana.

Ja kuinka mukavia muistoja siitä lapsille aina syntyykään.

Kaunista palmusunnuntaita

ja pääsiäisen odotusta!

♥

Versoja Vaahteramäeltä-blogia voi seurata myös 

facebookissa, instagramissa,  Pinterestissä, liittymällä lukijaksi, sekä blogipolun tai bloglovinin kautta.